Les 6 meilleurs systèmes de gestion pour les restaurants

Written by Asim Qureshi
Par Asim Qureshi, PDG de Jibble

En tant que PDG d’une société de logiciels de suivi du temps, je surveille de près la concurrence : cela fait partie du travail. Je teste régulièrement leurs produits et j’écoute ce que les gens disent dans l’industrie.

Dans cette liste, je partage les fruits de mes recherches et de mes conversations, en donnant le crédit là où il est dû. Si vous cherchez à augmenter votre productivité et à réduire les tâches administratives, voici les meilleurs systèmes de gestion de restaurant disponibles aujourd’hui.

Original: Août 2023

La liste définitive :

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Jibble logo
Meilleur suivi du temps et gestion de la paie pour les restaurants
Le tableau de bord Jibble affiche les données de temps et de présence en temps réel
Principales fonctionnalités
  • Autorisations utilisateur
  • Accessibilité mobile
  • Suivi de la géolocalisation
  • Surveillance en temps réel
  • Suivi précis du temps de travail
  • Intégration à la paie
  • Notifications et alertes
  • Rapports et analyses
  • Planification efficace du personnel
  • Politiques de travail personnalisables
Ce que les utilisateurs apprécient
  • Facile à utiliser
  • Rapports automatisés
  • Reconnaissance faciale pour un suivi précis des présences
  • Commodité de l’application mobile pour les membres de l’équipe à distance
  • Intégration transparente avec Slack et d’autres plateformes
Ce que les utilisateurs n’apprécient pas
  • Le PDG porte des lunettes blanches extravagantes !

En tête de notre liste se trouve Jibble. Bien qu’il ne s’agisse pas principalement d’un système de gestion de restaurant, il offre une gamme de fonctionnalités qui peuvent être particulièrement utiles dans la gestion de restaurant.

L’application, qui est disponible sur les appareils mobiles et de bureau, permet au personnel d’enregistrer facilement sa présence et de suivre ses heures de travail. Vous pouvez également définir des horaires personnalisés pour chaque employé, en les rendant aussi fixes ou flexibles que vous le souhaitez.

Assurez une paie précise en définissant des taux horaires et des taux d’heures supplémentaires personnalisés pour votre personnel. Les salaires calculés sont affichés sur les feuilles de temps des employés, prêts pour la prochaine période de paie. Les feuilles de temps peuvent également être exportées directement vers les nombreuses intégrations de facturation de Jibble, ce qui facilite la gestion de la paie.

Tarification
Forfait gratuit :
Oui
Essai :
Oui
À partir de :
3,49 $ par utilisateur/mois
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Système de gestion complet pour les restaurants
Principales fonctionnalités
  • Informations en temps réel
  • Prise de commande à table
  • Menu personnalisable
  • Prise en charge de plusieurs établissements
  • Gestion des stocks
  • Gestion des employés
  • Rapports et analyses
  • Traitement efficace des commandes
  • Commande en ligne intégrée
  • Système d’affichage en cuisine (KDS)
  • Integration with third-party apps
  • Customer relationship management (CRM)
Ce que les utilisateurs apprécient
  • L’écran d’affichage en cuisine est une bouée de sauvetage
  • Facilité d’utilisation du point de vente, des rapports, de la paie
  • Rapports et gestion de la cuisine incroyables
  • Permet aux utilisateurs de se connecter à son site Web pour modifier les éléments du menu, exécuter des rapports, suivre les enregistrements
Ce que les utilisateurs n’apprécient pas
  • Coût relativement élevé
  • Manque de soutien à la clientèle
  • Difficulté occasionnelle avec le lecteur de carte/matériel
  • Les rapports ne peuvent pas être facilement extraits pour de longues périodes
  • Temps de chargement lent, ce qui n’est pas une bonne nouvelle lorsque le restaurant est occupé
  • Les niveaux d’autorisation des utilisateurs sont difficiles à mettre en œuvre, tout comme les modificateurs pour les aliments
  • Almost always crashes, freezes, or goes offline every time there’s an update on their system, causing employees to freak out when they can’t get it back up and running

ToastPOS offre une solution complète pour la gestion des commandes, des ventes et des paiements de manière transparente au sein de l’industrie de la restauration. Avec un logiciel puissant basé sur le nuage, un traitement transparent des paiements et du matériel de qualité restaurant, ToastPOS est conçu pour répondre aux besoins spécifiques des opérations de restaurant.

ToastPOS offre également des fonctionnalités telles que le service à table avec une technologie portable pour la prise de commandes et les paiements, les notifications de commande prête et la collecte des commentaires des clients, permettant aux restaurants d’améliorer l’expérience client et de rationaliser les opérations.

Tarification
Forfait gratuit :
Oui
Essai :
Oui
À partir de :
69 $ par mois
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Solution efficace de gestion de restaurant
Principales fonctionnalités
  • Application mobile
  • Budgétisation de la main-d’œuvre
  • Planification automatique
  • Planification des quarts de travail
  • Outils de communication
  • Analyse du rendement
  • Possibilités d’intégration
  • Gestion des disponibilités
  • Échange et demandes de quarts de travail
  • Horloge de pointage et gestion des poinçons
Ce que les utilisateurs apprécient
  • Réserve de quarts de travail
  • Aperçu des présences
  • Optimisation basée sur l’IA
  • Environnement collaboratif
  • Fonctionnalité de copie à la semaine suivante
  • Soumissions de congés basées sur l’application
  • Permet au personnel de définir un horaire hebdomadaire de disponibilité
  • Chat and announcements feature lets communication flow without messier emails and texts
Ce que les utilisateurs n’apprécient pas
  • Courbe d’apprentissage abrupte
  • Le % de main-d’œuvre n’est pas toujours correct
  • Les nouveaux outils ne sont pas bien pensés et ne fonctionnent pas avec d’autres systèmes
  • La météo sur le journal de bord du gestionnaire peut parfois être un peu instable
  • Il manque la possibilité de voir quel gestionnaire apporte quelles modifications aux horaires déjà publiés
  • Incapacité d’obtenir une bonne vue de la couverture des quarts de travail horaires dans l’application mobile comme vous le faites en accédant en ligne dans le navigateur

7Shifts est une solution de gestion de restaurant sur mesure offrant une gamme de fonctionnalités répondant aux besoins uniques de l’industrie. Avec des fonctionnalités telles que la mise en commun des pourboires, la budgétisation de la main-d’œuvre et le suivi de la conformité des employés, il rationalise efficacement les opérations.

De plus, sa fonction de planification météorologique ajoute une dimension stratégique aux décisions en matière de dotation en personnel. Attention cependant, ce logiciel est un peu cher, son forfait payant commençant à 29,99 $ par mois/établissement. Ils ont un forfait gratuit, mais il est très limité et ne convient qu’aux entreprises à un seul établissement.

Tarification
Forfait gratuit :
Oui
Essai :
Oui
À partir de :
29,99 $ par établissement/mois
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flipdish logo
Système de gestion efficace pour les restaurants
Flipdish webshot
Principales fonctionnalités
  • Suivi des commandes
  • Traitement des commandes
  • Base de données clients
  • Gestion des menus
  • Intégration avec le point de vente
  • Prise en charge de plusieurs établissements
  • Commande directe en ligne
  • Analyse et rapports
  • Communication avec les clients
  • Plateforme de commande personnalisée
  • Delivery and pickup options
  • Integrated payment gateway
Ce que les utilisateurs apprécient
  • Traitement efficace des commandes
  • Passerelle de paiement intégrée
  • Commodité de la commande directe en ligne
  • Facilité de mise à jour et de modification des menus
  • Possibilité de créer une plateforme de commande en ligne personnalisée et personnalisée
  • La fonction de base de données clients est bénéfique pour le marketing personnalisé, les programmes de fidélisation et le suivi des préférences des clients afin d’améliorer l’engagement
Ce que les utilisateurs n’apprécient pas
  • Trop de problèmes techniques
  • La liste des commandes n’est pas claire
  • Le temps d’acceptation n’est pas clair
  • Les reçus imprimés sont longs et peu clairs
  • Pas de bouton « prêt », de boutons « ajouter du temps supplémentaire » et « rupture de stock » lorsque les commandes arrivent

Flipdish est un système de commande en ligne conçu pour les restaurants, offrant une solution transparente pour recevoir les commandes directes. En utilisant votre propre plateforme de commande en ligne alimentée par Flipdish, des économies importantes peuvent être réalisées, ce qui pourrait permettre à votre entreprise alimentaire d’économiser des milliers de dollars.

Grâce à des fonctionnalités complètes, notamment la commande en ligne, la gestion des données clients, le profilage et les programmes de fidélisation intégrés, Flipdish permet aux restaurants d’améliorer leur présence numérique et de rationaliser efficacement leurs opérations.

Tarification
Forfait gratuit :
Non
Essai :
Oui
À partir de :
49 € par mois
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Restaurant365 logo
Logiciel SaaS complet pour les restaurants
Restaurant365 hero image webshot
Principales fonctionnalités
  • Accès mobile
  • Calcul des coûts des menus
  • Analyse des ventes
  • Contrôle des stocks
  • Gestion de la main-d’œuvre
  • Gestion des recettes
  • Rapports intégrés
  • Gestion des fournisseurs
  • Intégration avec le point de vente
  • Prise en charge de plusieurs établissements
  • Forecasting and budgeting
  • Comprehensive financial management
Ce que les utilisateurs apprécient
  • Gestion efficace des stocks
  • La possibilité de créer et de gérer des recettes détaillées facilite le contrôle des portions, la qualité constante et l’utilisation efficace des ingrédients
  • La fonction de calcul des coûts des menus calcule avec précision les coûts des éléments du menu, ce qui aide à maintenir la rentabilité et à prendre des décisions éclairées en matière de prix
  • Les outils de comptabilité intégrés offrent une vue d’ensemble des données financières, y compris les comptes créditeurs, les comptes débiteurs et les rapports financiers détaillés
  • La fonction de gestion des fournisseurs est bénéfique pour centraliser les informations sur les fournisseurs, suivre les commandes et maintenir des relations efficaces avec les fournisseurs
  • La disponibilité d’outils complets d’analyse des ventes et de rapports permet aux utilisateurs de prendre des décisions fondées sur des données, d’optimiser les offres et de maximiser les revenus
Ce que les utilisateurs n’apprécient pas
  • L’intégration est exagérée : beaucoup trop d’informations et est encombrée
  • Le soutien est devenu de plus en plus détaché et lent à répondre
  • Les fonctions de base de la comptabilité devraient être plus faciles à configurer et plus standard
  • Absence d’une fonction de piste d’audit pour suivre les modifications apportées au système ou aux transactions comptables

Restaurant365 est une plateforme logicielle-service (SaaS) complète conçue pour la comptabilité et les opérations de restaurant. Il s’intègre de manière transparente aux systèmes de point de vente (PDV) tiers, aux banques et aux fournisseurs, offrant une flexibilité d’adaptation à diverses configurations de restaurant.

Le module de comptabilité spécialisé de la plateforme est entièrement synchronisé avec les systèmes de point de vente, les fournisseurs, les fournisseurs de services de paie et les banques, ce qui permet une gestion financière centralisée pour les groupes de restaurants. Cette intégration offre une vue d’ensemble des opérations et de la rentabilité, particulièrement avantageuse pour les groupes de restaurants multi-établissements.

Tarification
Forfait gratuit :
Non
Essai :
Oui
À partir de :
499 $ par établissement/mois
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Système de gestion robuste pour les restaurants
Principales fonctionnalités
  • Application mobile
  • Intégrations
  • Contrôle des coûts de la main-d’œuvre
  • Planification des employés
  • Prise en charge de plusieurs établissements
  • Analyse du rendement
  • Labor law compliance
  • Reporting and analytics
  • Training and certifications
  • Availability and requests
  • Employee communication
  • Time and attendance tracking
Ce que les utilisateurs apprécient
  • Facilité de création et d’ajustement des horaires du personnel à l’aide d’outils intuitifs
  • Les fonctions de communication avec les employés favorisent une meilleure coordination de l’équipe
  • Possibilité pour les employés de définir la disponibilité, de demander des congés et d’échanger des quarts de travail
  • La fonction de suivi du temps et des présences est précise dans l’enregistrement des heures des employés
  • Les outils de contrôle des coûts de la main-d’œuvre sont bénéfiques pour la surveillance en temps réel, la budgétisation et les alertes
  • La fonction d’analyse du rendement fournit des informations sur le rendement des employés, les données de vente et les coûts de la main-d’œuvre
Ce que les utilisateurs n’apprécient pas
  • A un accès limité via mobile
  • La courbe d’apprentissage peut être un peu plus longue pour les nouveaux membres de l’équipe et pour le niveau de gestion

TimeForge est une plateforme de gestion de restaurant basée sur le nuage qui offre une vaste gamme d’outils pour rationaliser les opérations. Grâce à des fonctionnalités telles que la gestion des stocks, le calcul des coûts des recettes, la planification de la main-d’œuvre et l’intégration de la comptabilité, Restaurant365 aide les restaurants à optimiser leurs flux de travail et à améliorer leur efficacité. Son interface conviviale et ses fonctionnalités robustes en font un atout précieux pour les propriétaires et les gestionnaires de restaurants qui cherchent à rationaliser leurs opérations et à accroître leur rentabilité.

Tarification
Prix :
Sur demande

Comment choisir les meilleurs systèmes de gestion pour les restaurants ?

Choisir le bon système de gestion pour votre restaurant, c’est comme choisir les ingrédients parfaits pour votre plat signature. Voici quelques facteurs clés à prendre en compte :

  1. Des fonctionnalités qui pétillent : Recherchez des systèmes qui offrent une suite complète d’outils adaptés aux besoins de votre restaurant. De la gestion des réservations au suivi des stocks, chaque fonctionnalité doit contribuer au succès global de votre établissement.
  2. Interface conviviale : Tout comme un menu bien conçu améliore l’expérience culinaire, une interface intuitive assure un fonctionnement fluide. Choisissez un système que votre équipe peut facilement utiliser, ce qui réduit la courbe d’apprentissage et maximise l’efficacité.
  3. Évolutivité : Votre restaurant peut commencer comme un bistro confortable, mais les aspirations de croissance sont toujours à l’horizon. Optez pour un système qui peut évoluer en même temps que votre entreprise, en accueillant de nouveaux établissements, en augmentant les commandes et en élargissant les équipes.
  4. Soutien fiable : Une équipe de soutien exceptionnelle peut être votre bouée de sauvetage en cas de détresse numérique. Donnez la priorité aux systèmes qui offrent un soutien à la clientèle réactif, en veillant à ce que tous les défis auxquels vous êtes confrontés soient rapidement résolus.

En évaluant soigneusement ces facteurs, vous pouvez choisir les meilleurs systèmes de gestion pour les restaurants qui s’intègrent de manière transparente au flux de travail de votre organisation, améliorent la productivité et simplifient la gestion des restaurants.

Dernières réflexions

Il existe une variété de solutions novatrices pour la gestion de restaurant. De la planification précise du personnel de Jibble à l’amélioration de l’expérience client de ToastPOS, en passant par la coordination transparente de 7shifts et la gestion des commandes en ligne de FlipDish, ainsi que la gestion financière de Restaurant 365 et les outils d’optimisation du personnel de TimeForge, chaque système contribue à la gestion du restaurant. Ensemble, ils forment une approche globale adaptée aux besoins des opérations de restaurant.